長期連休の売上UPの裏ワザ

GWの最後日が売れ残って困っています。
連休が明けてしまうので仕方ないのでしょうか…。

翌日が平日となると、予約がなかなか埋まりませんよね。
帰省ムードになりますからね。

例年、GWの最終日は稼働を埋めるために値下げして販売しています。
飛び石連休の場合も同じような売り方ですが、なんだかもったいない気もします。

GWの中日の予約はどんなペースで販売されていますか？

うちは客室がそんなに多くない宿なので、GWの中日は2か月前には埋まります。
あまり極端な価格調整は行わない方針なので、GWは早い段階で満室になります。

価格調整以外で、GW期間の売上を底上げする方法がありますよ。

そんな、ホテルにとって嬉しい裏ワザがあるんですか？

連休の中日は早い段階で予約が埋まるので問題ありません。
お悩みなのは、表でいうと下記のような日ですね。

おっしゃる通りです。
平日や休日最終日はどうしても稼働がガクッと下がってしまいますので…。

需要の低い日を価格を下げて売ろうとしても、なかなか売れません。
なんせ、需要が低いのですから。価格の問題だけではありません。
それならば、需要の低い日を需要の高い日と絡めて販売すればいいのです。
高需要日はかなり早い段階で予約されているのですから、高需要日の前後を連泊プランにして、GWの販売プランを連泊に制限するのはどうでしょう。

上のグラフのように、高需要日は前後の日と絡めた連泊プランのみを販売します。
現在、2ヶ月も前から特日の予約が埋まってしまうということは、「連泊でも予約する可能性のあるゲストを2か月前から断っている」ということと同じ状況です。

そういわれれば確かに…。

売れない日は価格を下げても売れにくい。
逆に、売れる日は多少プランに条件を付けても予約が埋まります。
それならば、低需要日を高需要日とセットにして販売しましょう。

ちょっと、この方法で販売した場合の期間売上を計算してみます。ええっと…

同じ期間で、80万円も売上が変わるんですね。

今回は、価格を変動させていないこともポイントです。
売れる日に、売れにくい日を絡めて販売する。
また、売れにくい日を連泊として絡めるなら、アーリーチェックインやレイトアウトなどの特典を追加して、予約単価を上げるのもいいでしょう。

なるほど…。
是非、弊社でも取り入れさせていただきます！

アーリーチェックインやレイトアウトなどの特典を追加する場合は、清掃状況にも配慮して在庫を管理してくださいね。